Räuchern: Fisch, Fleisch, Geflügel
Räuchern mit heimischen Kräutern: Anwendung, Wirkung und Rituale im Jahreskreis
Das große Buch vom Fischräuchern: Räuchern,Grillen, Feuerküche
Das grosse Buch vom Räuchern
Räuchern: Fleisch, Wurst, Fisch
Fische räuchern wie ein Profi